The smart Trick of อาหารเมนูเส้น That Nobody is Discussing

ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่

เยาวราช ใส่กุ้งต้มที่ออกรสเค็ม ขายในกระทงใบตอง

เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง เพิ่มเติมคลิก

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เพิ่มเติมคลิก

เส้นใหญ่ กี่แคล กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

ข้อควรระวังในการทำผัดไทยให้อร่อยเด็ด

"แอ๊ด คาราบาว" ยอมรับเกือบตัดสินใจผิดมหันต์

ถ้าเทียบกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่จัดว่าเป็น “สูตรใหม่” ของก๋วยเตี๋ยวไทย ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเรียกได้ว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวคลาสสิก และมีตำรับการปรุงน้ำซุปรวมถึงเครื่องเคราที่หลากหลายตามเคล็ดลับของพ่อครัว ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเป็นอาหารของจีนแต้จิ๋วที่เก่งเรื่องการต้มและปรุงพะโล้ ร้านขายก๋วยเตี๋ยวเป็ดมักขายเมนูนี้อย่างเดียว ต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่อาจมีเมนูอื่น ๆ ขายร่วมด้วย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็ดหอมเป็นเอกลักษณ์ด้วยเครื่องเทศที่ใช้ทำพะโล้ บางร้านยังมีเพิ่มเครื่องยาจีนอื่น ๆ อีก น้ำพะโล้นี้ใช้เคี่ยวเนื้ออกเป็ดหรือขาเป็ดจนเปื่อยนุ่มและหอมกรุ่น เสิร์ฟร้อน ๆ ยั่วยวนใจ

เสือหิวขอแนะนำเลยว่าเมนูจะยุ่งยากมาก สำหรับเพื่อนๆที่ถนัดการทำอาหาร แต่ทำแล้วถือว่าคุ้มมากได้ทานอาหารอร่อยที่มีขั้นตอนและวัตถุดิบที่ค่อนข้างยุ่งยาก ทำแล้วทานกันได้ทั้งครอบครัวถูกใจคนในครอบครัว ทานแล้วครบเครื่องจริงๆ เครื่องแน่นๆ จัดเต็ม สะอาดปลอดภัย เก็บไว้ทานได้ทั้งวันไม่ต้องกลัวเสีย อากาศร้อนแบบนี้เพื่อนๆทำอาหารต้องปรุงให้สุกจะได้สะอาดทานแล้วปลอดภัย ถ้าเพื่อนๆ คนไหนอยากทานก๋วยเตียวหลอดหรือผู้ใหญ่ในบ้านอยากทานก็ลองเปิดคลิปทำตามเสือหิวกันได้เลยนะค่ะ หรือจะชวนคุณแม่มาร่วมทำด้วยก็สนุกดีเหมือนกัน จะได้ช่วยลดเวลาในการทำได้บ้าง เพื่อนๆก็ลองทำตามกันดูนะค่ะ การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวเราสามารถดัดแปลงวัตถุดิบหรือรสชาติได้ตามที่เราชอบได้เลย ขอให้ทานแล้วมีความสุขอร่อยก็พอใจแล้วค่ะ

ให้เราตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมที่สับไว้ เจียวพอกระเทียมเหลือง ก็ค่อยใส่หมูสามชั้นหั่นเส้นค่ะ  ผัดไปผัดมาสักแป๊บพอให้หมูสามชั้นสุก (ใช้เวลาแป๊บบบเดียว)  

You are utilizing a browser that isn't supported by Facebook, so we have redirected you to a simpler Variation to supply you with the very best working experience.

ผักที่มีรสหวาน หัวไชเท้า, ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ กะหล่ำปลี, แครอท, หอมใหญ่, ผักกาดขาว ตามความชอบ

ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำเต้าหู้เหลือง เส้นหมี่แช่น้ำ และไข่ไก่ ลงไปทอด โดยทอดทีละอย่างเตรียมไว้

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

หนึ่งในเมนูผัด ที่มักจะเห็นตามร้านข้าวต้มกุ๊ยเป็นประจำ ซึ่งถ้าหากใครไม่อยากกินถั่วงอกกับเต้าหู้เพียงอย่างเดียว สามารถใส่หมูสับเพิ่มเข้าไปได้รับรองว่า อร่อย เข้ากันสุด ๆ

โรยใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนูสวน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วบีบน้ำมะนาวใส่เล็กน้อยปรับรสตามชอบ คนให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

วัตถุดิบ: เนื้อสะโพกไก่, หน่อไม้, ใบโหระพา, ใบมะกรูดฉีก, …

ชาชีสมะยงชิด ชามะลิใส่เนื้อมะยงชิดเพิ่มค...

ไม่ว่าจะเป็นวันเทศกาล วันเกิด วันตรุษจีน หรือวันปีใหม่ อาหารมงคลอย่าง ‘เมนูเส้น ’ก็จัดได้ว่าอยู่คู่คนไทยมานาน นอกจากรสชาติที่อร่อยและความหมายที่เป็นมงคลแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะเส้นส่วนใหญ่ทำจากแป้งสาลีหรือแป้งข้าวเจ้า กินแล้วร่างกายสามารถย่อยได้ช้า ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ 

จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกที่ลวกแล้วลงไป ตามด้วยพริกสับ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

และถั่วงอกลวกใส่ ม้วนเป็นแท่งกลม จากนั้นนำไปนึ่งพอสุก 

“ส้มตำเจ๊โส” จัดจ้านในย่านสีลม นัวยืนหนึ่งด้วยสูตรลับตำรับเข้มข้น

หมูชาชู ไข่ต้ม หน่อไม้ญี่ปุ่นต้ม ลูกชิ้นปลา ไควาเระ ต้นหอมญี่ปุ่นซอย และพริกป่นญี่ปุ่นอย่างละเล็กน้อย

น้ำมันพืช เกลือป่น น้ำมันงาเกาหลี และซีอิ๊วเกาหลีเล็กน้อย

ใส่หมี่กรอบลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสม จากนั้นเทเต้าหู้เหลืองทอด ไข่เจียว ต้นหอม ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

ดำเนินการไม่สำเร็จ กรุณาลองใหม่อีกครั้ง

อยากกินมาม่าให้อร่อยขึ้น ทำ เมนูผัด อย่าง ผัดมาม่า เลย จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางสารอาหาร และ ทำให้กินได้เอร็ดอร่อยมากขึ้น

จะกินเมนูเส้นทั้งที จะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลย สำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพราะเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดฮิต ที่ใคร ๆ ต่างก็อยากกิน จนถึงกับต้องไปตามทานที่ร้านคั่วไก่ชื่อดัง แต่ถ้านำสูตรนี้ไปลองทำตาม รับรองว่าไม่ต้องไปถึงที่ร้านอีกแล้ว เพราะจะได้เส้นกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกินที่ร้านยังไงยังงั้น พร้อมทำสำหรับรับประทานเมื่อไหร่ก็ได้เลย

     • หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก ๆ      • น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทราย สำหรับปรุงรส

ใส่ไข่ไก่ลงไปอีกด้าน ผัดให้ไข่สุกดี จากนั้น พักไว้อีกด้านของกระทะ

ภาพจาก ทรูไอดี ครีเอเตอร์ : วันทองทิพย์

โรยใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนูสวน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วบีบน้ำมะนาวใส่เล็กน้อยปรับรสตามชอบ คนให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวหลอด รสกลมกล่อม เมนูง่าย ๆ อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ

          ไม่ว่าทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ กวยจั๊บ หรือราดหน้าก็มีคนขายเยอะแล้ว ดังนั้นขอขายเมนูเส้นหมี่ผัดผักกระเฉดไม่ซ้ำใครดีกว่า สูตรนี้ใส่เครื่องเคราทะเล และใส่มันกุ้งเพิ่มสีสัน ใครจะดัดแปลงเป็นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง หรือหมี่ผัดกระเฉดหมูก็ได้นะคะ

วัตถุดิบ: หน่อไม้, หมูบด, พริกจินดาแดง, ใบกะเพรา, …

ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และพริกป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนและน้ำตาลปี๊บละลายเตรียมไว้ (ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันให้รอจนเดือดแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด)

ดูวิธีการทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เพิ่มเติมคลิก

ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร

วัตถุดิบ: มะเขือเทศ, ไข่ไก่, เกลือ, พริกไทย, …