Información sobre la leche

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Mas, vivir con intolerancia a la lactosa no significa tener que abandonar a sus productos lácteos favoritos! ¿Sabía usted que aún puede gozar de estos 3 comestibles? Leche: Escoja leche sin lactosa. Es una auténtica lechería, ¡sin la lactosa! La leche sin lactosa proporciona los mismos 9 nutrientes esenciales que la leche regular, y está disponible en blanco y chocolate. Queso: Agregue queso de maduración natural como el cheddar, el colby o bien el suizo (que son naturalmente bajos en lactosa) a las ensaladas y sándwiches. Yogur: Coma iogur simple de digerir con "cultivos vivos y activos" para asistir a digerir la lactosa. De esta forma es - usted aún puede gozar de la leche, el queso y el iogur. No sólo saben muy bien, sino los productos lácteos también son esenciales para satisfacer sus necesidades nutricionales. La leche, el queso y el iogur dan nutrientes esenciales como el calcio y las proteínas, y toda la leche de vaca está fortificada con vitamina Propiedades de la leche de almendras liposoluble de tipo D. Es bastante difícil conseguir suficientes de estos nutrientes sin productos lácteos en la dieta. Pruebe con pequeñas cantidades de leche o bien otros productos lácteos a diario, o bien mézclelos con otros alimentos. Aumente poco a poco la cantidad a lo largo de varios días o semanas para encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades. Incluso si le han diagnosticado intolerancia a la lactosa, cocinar puede proseguir siendo fácil. Explore consejos, información y recetas en el sitio de Eat Confidently with LI. Recuerde, ser intolerante a la lactosa no es exactamente lo mismo que tener una alergia a la leche. Una alergia a la leche es causada por una reacción a la proteína de la leche, lo cual quiere decir que debe eliminar los alimentos y también ingredientes lácteos de su dieta. Esto es diferente de la intolerancia a la lactosa, que ocurre cuando su cuerpo tiene contrariedades para digerir el azúcar natural en la leche.